日曜コラム 海外での食事
英語圏の国々への学校訪問は、移動時間が長く、
車に乗りっぱなしになることが多くなります。
また、日本の食事に比べると高カロリーで量もかなり多くなります。
結果として、運動量が少ないのに、太るものをたくさん食べることになります。
そのことを熟知している私は、ボーディングスクールのみならず、
「食」のコンサルタントでもあるべきなのですが、
イタリアンのお店のメニューは、専門用語が多く、
取り立てて通でない私は、学校訪問ツアー中に一度は
食事で失敗をします。
そのほとんどが注文したものを食べきれないという失敗です。
中華、イタリアン、ピザ、そしてフィッシュ＆チップスといった欧米料理、
出張中に一度はどこかでオーダーしたこれらの料理の半分も食べられない、
あるいは、パスタがぶよぶよで食べられない、しょっぱすぎる、
反対に味がないなど、生徒や家族と顔を見合わせてしまうことがあります。
今回は、生徒と私の二人旅です。
あっという間に三日間の学校訪問の最終日になりました。
いつものことですが、最初の学校の緊張感と受け答えのたどたどしさが
この三日間で消えていくのを見るにつけ、若さの生きる力を私は
とても頼もしく、またうらやましくも思います。
海外に出るのが初めてという十六歳の生徒は、
観光旅行や修学旅行をとばして、いきなり11時間のロングフライトのあと、
百マイルを車で走り、田舎のホテル泊、時差ぼけのなかで、
いきなりの学校訪問とインタビューですから、大変な精神労働です。
「今回は、万全な食事を心がけよう」ということで、
チャイフー（中華料理）、イタ飯、ピザ屋などでは、量をダブルチェック
しながら望み、結果として今まで一度も食事をすべらせていません。
あと二十四時間あまりで、お互いに「おいしい」と言い合えれば、
ついに「食」の新記録を達成できます。
私の経験で一番、失敗の確率が高いのは、
田舎町の家族でやっているようなレストランでの注文です。
ローカルな人を相手にしているので、ボリュームがすごいのです。
サラダ一つでお腹いっぱい、パスタ一皿四人分、スモールピザも
四人分、ドリンクは飲ほせば、すぐに注ぎ足してくれる、などなど。
家族経営だけあって、みな愛想がよく、
「あんたたち、どこから来たの」という質問に、
―日本です。～ボーディングスクールにこれから行きます。
「そう、あそこは、とってもいい学校ですよ。あんたたちは、ラッキーね」
などと、話はすすむのですが、食べ物は「参りました。」
今回の難所、小さな田舎町のピザ屋さんでは、
スモールの十インチくらいのピザと、トスト・グリーンサラダを注文しました。
パン生地もチーズもとても軽く、お腹にずっしりということがありません。
二人とも、Very good。
本日、朝食はホテルのコンプリメンタリー（宿泊者にふるまわれる無料の軽食）、
昼はボーディングスクールでのランチが確定しています。
ひところよりもボーディングスクールの食事はたいへん改善されています。
されば、夕食だけですが、帰途前の空港近くですから、
問題なさそうです。
最後まで、アカデミック面、健康面に気を抜かず、
学校訪問を全うしたいと思います。
